昨晩は友人の宮原翔さんファミリーが
はるばる新潟から鎌倉へ遊びに来てくれて
新年会ホームパーティーを催しました。

今回のホームパーティーは
北京ダックでおもてなしさせていただきました。

北京ダックというと
日本の中華料理店の北京ダックは
（もちろんお店にもよりますが）
イマイチだと感じていまして
日本では皮だけを切って食べるイメージが強いです。

皮と一緒に肉を食べることがあるといっても
北京ダックの身がかなり残って
残った部分はどうするの？と思っていました。

一方で、台湾人の妻と一緒に訪れた
台湾の北京ダック専門店では
北京ダックを丸ごといただくことができて
最初は驚きました。

通常の北京ダックに加えて
肉をスパイス揚げにしたり
骨から丁寧に出し汁をとって
スープやお粥に作り上げて
北京ダックを丸ごと味わうことができます。

コロナ禍でなかなか台湾にも行けず
外食も控える時期が続いている中で
妻が自宅で調理できる北京ダックの
通信販売のお店を見つけてくれました。

北京ダックの専門店と同じように
通常の北京ダックに加えて
スパイス揚げやお粥も自宅で
美味しく味わうことができて最高です！

翔さんファミリーにも
喜んでもらえて良かったです。

翔さんファミリーとは一緒に沖縄を旅行したり
昨年もうちへ遊びに来てくれたり、
家族ぐるみでお付き合いしています。

お互いに会社経営をしていることや
家族を大切にする価値観が共通項で
波長が合っているように思います。

会う度にお互い子ども達が大きくなって
月日の流れと成長を感じました。

こういった家族ぐるみでお付き合いできる関係性も
自己成長につながる環境ですね。

うちは子ども2人の4人家族ですが、
翔さん家族はお子さんが6人もいるビッグファミリー。

うちは子ども2人にも関わらず
仕事と子育てでいっぱいいっぱいに
なってしまうことがよくありますが、
翔さんファミリーの在り方に学ばせてもらっています。

サッカーが大好きな息子は
サッカーが得意な翔さんから会う度に
上手くなる秘訣を教えてもらえることも
良い刺激になり、ありがたいです。

子育てで忙しいにも関わらず、会社経営をしながら
アクティブに家族とよく旅をしていて
いつも元気で明るく、すごくエネルギーが高いです。

気の合う友人と過ごす時間は本当に最高で
たくさん笑って、また一つ良い思い出ができました。

こうして家族ぐるみで楽しい時間を過ごすことができて
ビジネスでも切磋琢磨し合える友人がいることに感謝しています。

写真:
新年会ホームパーティーの様子と
鎌倉で積雪があった翌日の朝陽、
「想いの代筆書家」大和田縁奈さんから
いただいた今年の年賀状。

虎の家族がうちの家族のそれぞれの特徴を
捉えていて感動しました！

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