北海道十勝の旅では花畑牧場にも訪れました。

タレントの田中義剛さんが牧場長を務め
一大ブームになった生キャラメルで有名になり
北海道のお土産さんでも商品をよく見かけるので
ご存知の方も多いと思います。

最近はチーズに力を入れているようで、
モッツァレラチーズ、カマンベールチーズ、
ラクレット、カチョカヴァロなど
様々なチーズを味わってきました。

個人的にお気に入りはブラータです！

ブラータとは、生クリームと細かくした
モッツァレラで造った餡を
フレッシュなモッツァレラで包んだチーズです。

かみしめるとじゅわっとクリームが
あふれ出るのが特徴です。

ピザやパスタと相性がいいチーズですね。

ピザやパスタは糖質が高いので
普段はあまり食べないようにしていますが、
ここでしか食べられない旅の醍醐味ということで
美味しくいただきました。

花畑牧場も六花の森と同じく
車で移動中に看板を見つけたことが
きっかけで訪れました。

僕は気づかなかったのですが、
看板を見た妻が｢たなばた牧場って知ってる？」
と聞かれて、｢聞いたことない牧場だねー。」
と答えたのですが、

｢そうなんだ、芸能人がやってる牧場で有名みたいだよ。」
とよくよく聞いたら花畑牧場をたなばた牧場と
聞き間違えていたことが分かり、、
懐かしく思い出しました。

うちは家族で旅する時は予め下調べはせず
旅は風まかせ的な感じで
現地で見つけた面白そうな場所に訪れます。

そうすると意外な発見があって楽しいですね！
（たまにハズレもありますが。。）

花畑牧場はお土産ショップ的な場所だと思ってたのですが、
現地を訪れたら、意外と牧場の動物たちと
触れ合うことができて良かったです。

やはり現地に訪れて自分の目で見て
体験してみないと
分からないことは多いですね。

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